Qué busca alguien que llega a la web de un restaurante
Casi siempre lo mismo, y casi siempre desde el móvil: la carta, el horario, dónde estáis y cómo reservar. Si esas cuatro cosas no están resueltas en los primeros segundos, la visita se pierde y llama al restaurante de al lado.
Todo lo demás (la historia del local, el equipo, las fotografías de ambiente) importa, pero después.
La carta es la página más visitada
En una web de restaurante la carta suele recibir más visitas que la portada. Por eso conviene publicarla en HTML y no como un PDF: se lee bien en pantallas pequeñas, carga rápido con mala cobertura, se puede actualizar en un minuto y Google puede indexarla, lo que hace aparecer al restaurante en búsquedas por plato o por tipo de cocina.
El PDF puede seguir existiendo como descarga para imprimir. Lo que no debería es ser la única versión.
Menú por QR
El código QR de las mesas debe llevar a la carta de tu web. Es la diferencia entre depender de un servicio ajeno y tener el contenido en casa: lo actualizas cuando quieras, controlas cómo se ve y esas visitas cuentan como tráfico propio.
Reservas
Lo sensato es enlazar con la plataforma que ya utilices. Resuelven disponibilidad, confirmaciones, recordatorios y cancelaciones, y hacerlo a medida multiplica el coste sin mejorar nada.
Lo importante es que el enlace esté visible desde cualquier página y que el teléfono se pueda pulsar para llamar directamente.
Horarios, ubicación y contacto
Los horarios son el dato que más se consulta y el que más veces está desactualizado. Van en la web y en el perfil de empresa de Google, y tienen que coincidir. Los festivos y cierres por vacaciones también.
La dirección debe incluir cómo llegar y dónde aparcar si eso es un problema en tu zona. En un restaurante de pueblo esa información vale más que tres párrafos sobre la cocina de autor.
Fotografías
Fotografías reales de los platos que se sirven. Las imágenes de banco se reconocen y restan credibilidad, y generan una expectativa que el plato real no cumple.
Si no hay material propio, es mejor publicar menos fotografías y buenas que llenar la web de imágenes genéricas.
SEO local
Trabajo la coherencia entre la web y el perfil de empresa de Google: nombre, dirección, teléfono y horarios idénticos en ambos sitios. Añado datos estructurados de negocio, horarios y ubicación que se corresponden con lo que aparece publicado.
No marco valoraciones ni reseñas que no existan: es un riesgo de penalización, no una ventaja.
Velocidad en móvil
Buena parte de las visitas llegan desde el móvil, a veces con cobertura limitada. Una web ligera no es un lujo técnico: es la diferencia entre que la carta se vea o que el cliente cierre la pestaña.
Siguiente paso
Cada restaurante tiene una situación distinta: los que solo necesitan carta y teléfono, y los que quieren gestionar eventos y menús del día. Cuéntame el tuyo en el estudio de proyecto y te digo qué encaja.